Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio potencial en el mantenimiento de la salud del hospedador (persona que los ingiere). Por su parte, los prebióticos son compuestos no digeribles, presentes en la dieta, que la microbiota intestinal puede utilizar como alimento y así favorecer su desarrollo y proliferación.

El producto que combina al menos un probiótico y un prebiótico es considerado como simbiótico.