El cromo# es un mineral esencial que se encuentra en los alimentos en cantidades traza (muy pequeñas). El cromo está presente en carnes, frutas, verduras y cereales.
Entre las funciones del cromo en el organismo podemos encontrar:
- Contribuir a mantener niveles normales de glucosa en sangre.
- Contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas).
#Las vitaminas y minerales son considerados micronutrientes, componentes minoritarios del organismo que actúan en múltiples funciones. Una dieta sana y equilibrada cubre las necesidades diarias de vitaminas y minerales. Las cantidades diarias recomendadas pueden variar en función de la edad, sexo y de las características y situación de cada persona.
